「おいしくな~れ」の、おまじない。ふるふる フルール・ド・セル

今まで知らなかった…大粒の塩のおいしさ、届けます。

フルール・ド・セル 150g 伯方の塩 みきゃんとフルール・ド・セル 150g
愛媛県のイメージアップキャラクター「みきゃん」のパッケージ

伯方の塩ネットショップにてキャンペーン実施中!

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2019.3.31(日)まで

対象商品

  • フルール・ド・セル(塩の花) 150g

    価格 : 216円(税込)

  • 伯方の塩 みきゃんとフルール・ド・セル  150g

    価格 : 216円(税込)

フルール・ド・セルの名前の由来

フランスでは花が咲いたように結晶が生まれることから
「フルール・ド・セル(塩の花)」と云われています。

ひと味違う食感と美味しさ

じっくりと時間をかけて結晶させた大粒の海塩

大粒だけど口溶けの良い、ミルで挽く堅い「岩塩」や、
粗塩・焼塩とも異なる、独特の食感と美味しさ。

海の恵み“にがり”をほどよく残しているので、塩味の中におだやかな甘みを感じます。
見た目もキラキラして、カリッとした食感がアクセントになります。

トッピングや振り塩として使えば、いつもの料理がグレードアップ!!
盛り付けにこだわる女性に特に人気のあるお塩です。

フルール・ド・セル

特徴

  • じっくりと時間をかけて薄い結晶が層になった大粒の塩。
  • カリッとした食感とおだやかな塩味。

用途

  • トッピングに使うと、見た目もキレイで食感がアクセントに。
  • 肉・魚料理のトッピング。
  • サラダの仕上げに。
  • スイーツのトッピングに使うと甘さが引き立つ。
フルール・ド・セルの結晶