塩チョコサラミ

チョコにマシュマロやナッツなどを混ぜて筒状に固めたお菓子。オーブン不使用で溶かして混ぜるだけの簡単レシピです♪
大粒の塩「フルール・ド・セル」はトッピングに使うことが多い塩ですが、優しい塩味がチョコの甘さを引き立ててくれるので、混ぜて使うのもオススメです。

材料（1本分）

チョコレート

100ｇ

生クリーム

50ｇ

フルール・ド・セル

ふたつまみ

粉砂糖

適量

【A】

ナッツ

50ｇ

マシュマロ

20ｇ

ドライフルーツ

20ｇ

おすすめの塩はコレ！

フルール・ド・セル

レシピ

作り方

ボウルに細かく割ったチョコを入れ、湯せんにかけて溶かす。（600Wのレンジで40秒加熱でもOK）

1⃣に温めた生クリームと塩を加えて混ぜ合わせる。
※ホワイトチョコでつくる場合は、生クリームが多いと固まらないので少しづつ加えてください。

食べやすい大きさに刻んだ【A】を加える。

ラップで筒状に形を整え、冷蔵庫で2時間冷やす。粉砂糖をまぶし、1.5㎝厚に切る。

レシピ