レシピ
Recipeそら豆とじゃがいものフリッタータ
材料(15㎝丸型)
そら豆
40粒
じゃがいも
中2個
卵
3個
(A)
されど塩 藻塩
小さじ1/2
お好きなチーズ
30g
牛乳
大さじ2
ブラックペッパー
適量
作り方
1
そら豆は切れ込みを入れ、お湯に塩(分量外:約2%)を加えて2分ほど茹でる。じゃがいもは角切りにして600Wのレンジ5分ほど加熱する。
2
卵を溶き(A)を入れてよく混ぜ合わせる。
3
クッキングペーパーを敷いた型に材料を入れ、200℃に予熱したオーブンで30分焼く。