ハーフハッセルバックポテト

切って焼くだけの簡単おもてなし料理♪シンプルな味付けでじゃがいもの甘みと、カリッと食感が楽しめる一品です。お好みでハーブと一緒に焼いたり、チーズやバターを挟んだり、ベーコンと合わせるのもおすすめ。

伯方の塩アンバサダー：takanomi_2020様ご提供レシピ

材料（4人分）

じゃがいも

小4個

伯方の塩焼塩

少々

コショウ

少々

オリーブオイル

大さじ4

おすすめの塩はコレ！

伯方の塩焼塩

レシピ

作り方

じゃがいもはよく洗って縦半分に切り、平らな面を下にして割り箸ではさむ。完全に切り離さないように2mm幅の細かい切り込みを入れる。

ボウルに水を張り、1⃣を5分程度さらして水気を拭き取る。

耐熱皿やスキレットに並べて塩とコショウ、オリーブオイルをかけ、180℃のオーブンで30分焼く。

レシピ