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レシピ
Recipeしらたきと厚揚げの和風ぺぺロンチーノ
一口メモ
memo
しらたきと厚揚げがメインのレシピ♪
にんにくの風味で満足感もバッチリですが、ヘルシーなので罪悪感なしで食べれるのも嬉しい点。
伯方の塩名誉アンバサダー：kumi_x_93様ご提供レシピ
材料（2人分）
しらたき
1袋
厚揚げ
1/2枚
ベーコン
70ｇ
（Ａ）
にんにくの薄切り
1片分
とうがらしの輪切り
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
（Ｂ）
酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2
醤油
小さじ1
伯方の塩
小さじ1/3
ブラックペッパー
少々
ONLINE STORE作り方
1
厚揚げは5mm幅の薄切りにし、さらに縦横半分に切る。ベーコンは5mm幅の短冊切りにする。
2
フライパンに（A）を入れ中火で炒める。香りが立ったら1⃣と下茹でしたしらたきを入れ、中火で2分ほど炒める。
3
（Ｂ）を加え水分がなくなるまで炒める。塩・コショウ（分量外）で味を調える。
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