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レシピ
Recipeごぼうのサラダ漬け ピリ辛風味
材料（4人分）
ごぼう
1本（200g）
酢
大さじ1
伯方の塩
小さじ1/2
（Ａ）
糸とうがらし
適量
白炒りごま
小さじ1
黒炒りごま
小さじ1
ONLINE STORE作り方
1
ごぼうは麺棒等で叩いて5cm程の長さに切り、水に5分さらす。
2
鍋でお湯（1L）を沸かし、酢とごぼうを入れてさっと茹でる。
3
ザルに上げて水気を切り、ボウルに移して塩を加えて混ぜる。
4
（Ａ）を加えてよく混ぜる。
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