フルール・ド・セルの名前の由来

フランスでは花が咲いたように結晶が生まれることから
「フルール・ド・セル（塩の花）」と云われています。

ひと味違う食感と美味しさ

じっくりと時間をかけて結晶させた大粒の海塩。

大粒だけど口溶けの良い、ミルで挽く堅い「岩塩」や、
粗塩・焼塩とも異なる、独特の食感と美味しさ。

海の恵み“にがり”をほどよく残しているので、塩味の中におだやかな甘みを感じます。
見た目もキラキラして、カリッとした食感がアクセントになります。

トッピングや振り塩として使えば、いつもの料理がグレードアップ！！
盛り付けにこだわる女性に特に人気のあるお塩です。