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商品のご紹介
Products
伯方の塩
しっとり
海の恵み にがりを残した
創業当時から変わらない定番の塩
塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。
食材本来のうま味を引き出します。
料理の下準備や漬物など食材へ馴染ませる、また煮込み料理など溶かして使用するのにおすすめです。
特徴
Feature
粒の大きさ
つくり方のポイント
「にがり」をほどよく残すため、数日間かけて自然乾燥させています。
原材料
輸入天日塩田塩（93％ メキシコまたはオーストラリア）、 海水（7％ 日本）
製法
溶解、立釜
栄養成分表示（100gあたり）
熱量
0kcal
たんぱく質
0g
脂質
0g
炭水化物
0g
食塩相当量
95.5g
マグネシウム
100〜200mg
カルシウム
50〜200mg
カリウム
10〜150mg
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