されど塩

商品のご紹介

Products

しっとり

大三島工場ショップ / ネットショップ限定

伯方塩業誕生のきっかけとなった「自然塩（塩田塩）存続運動」の想いを、社員自らの手でつくった流下式枝条架併用塩田（りゅうかしきしじょうかへいようえんでん）で再現した塩です。
塩かどがない口当たりの良さが特徴で、食材本来のうま味を引き出します。食材へ馴染ませたり、煮込み料理で活躍します。

Feature

「流下式枝条架併用塩田」で、瀬戸内海の海水を太陽の熱と自然の風を利用して、かん水（濃い塩水）にし、平釜を使ってじっくりと煮詰めてつくっています。

海水（100% 瀬戸内海）

天日、平釜

熱量

0kcal

たんぱく質

脂質

炭水化物

食塩相当量

95.5g

マグネシウム

100〜200mg

カルシウム

50〜300mg

カリウム

10〜150mg

されど塩 150g

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