レシピ
Recipe豚バラ肉とトマトのねぎ塩炒め
材料(2人分)
豚バラ肉
200g
トマト
1個
白ねぎ
1/2本
(A)
ごま油
大さじ2
伯方の塩
小さじ1/4
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
すりおろしにんにく
小さじ1/2
作り方
1
肉とトマトは食べやすい大きさに切る。
2
中火で熱したフライパンで、豚バラ肉を焼く。火が通ってきたら、出てきた脂を拭きとり、トマトを加える。
3
トマトに火が通り少し崩れてきたら、みじん切りにした白ねぎと混ぜ合わせた(A)を入れ、ざっくりと炒める。