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いろどり野菜のサラダ漬け

野菜・果実・きのこ サラダ 春 夏

一口メモ

memo

見た目もカラフルで鮮やかなサラダ漬けです。色はもちろん、いろんな食感が楽しめる個性的な野菜を揃えました！野菜は少し大き目に乱切りすると、野菜のうま味がゆっくりと引き出され、同時にサクサクした食感も味わえます。 紅白大根のかわりにラディッシュ等も使ってみましょう。

材料（4人分）

黄パプリカ

1/2個（90g）

セロリ

1本（100g）

ズッキーニ

1本（150g）

紅白大根

5個（60g）

伯方の塩

小さじ2/3

おすすめの塩はコレ！

伯方の塩

レシピ 商品詳細
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作り方

1

黄パプリカ・セロリ・ズッキーニは乱切りにする。紅白大根は縦に2～3等分する。

2

ボウルに1⃣と塩を入れ、よく混ぜる。

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