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レシピ
Recipeきのこのサラダ漬け
材料（4人分）
エリンギ
150g
しめじ
150g
しいたけ
100g
伯方の塩
小さじ1/2
パセリのみじん切り
適量
煎り白ごま
小さじ1
レタス
適量
ONLINE STORE作り方
1
エリンギは手でさき、しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。しいたけは石づきを切り落とし5mm幅に切る。
2
フライパンに1⃣を入れ中火にかけ、空焼きする。しんなりしたらボウルに移す。
3
塩を加え混ぜたら、パセリとごまを加えさらに混ぜ合わせる。
4
レタスをのせたお皿に盛りつける。
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