ホットカプレーゼ

カプレーゼをトースターで焼くだけ。
冬は、熱々とろ～りあったかレシピで冷製とは違う味わいを楽しんでみて♪お好みでブラックペッパーをかけても◎

伯方の塩アンバサダー：yuchan0333様ご提供レシピ

材料（2人分）

トマト

大1個

モッツァレラチーズ

100g

オリーブオイル

小さじ1

フルール・ド・セル

適量

バジル

2～3枚

おすすめの塩はコレ！

フルール・ド・セル

レシピ

作り方

トマトとモッツァレラチーズをそれぞれ半分にし、1cm幅に切る。

耐熱皿に1⃣のトマトとモッツァレラチーズを交互に並べる。

トースターで5分、チーズが溶けるまで加熱する。

仕上げにオリーブオイルと塩をかけ、バジルを飾る。

レシピ