ポテトスタック

じゃがいもを使った、おしゃれで簡単なおもてなし料理♪
ベーコンをプラスしたりオリーブオイルをバターに代えるなど、アレンジしやすいのも魅力です。
さつまいもでつくっても美味しい♬

伯方の塩名誉アンバサダー：rikachan_cokking様ご提供レシピ

材料（2人分）

じゃがいも

1個

フルール・ド・セル（①）

ふたつまみ

パセリ

少々

（Ａ）

　オリーブオイル

大さじ1と1/2

　伯方の塩焼塩（②）

小さじ1/3

　粉チーズ

大さじ2

　コショウ

少々

おすすめの塩はコレ！

伯方の塩焼塩

レシピ

作り方

じゃがいもの芽をとり、皮ごと薄い輪切りにする。

水でさっと洗い、耐熱容器に入れてふんわりラップをする。600Wのレンジで1分加熱する。

2⃣に（Ａ）を加えて全体になじませる。

天板にクッキングシートを敷く。3⃣を半量に分けて重ね、爪楊枝を刺して並べる。

爪楊枝を刺したまま、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。

仕上げに①の塩とパセリを振る。

レシピ