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レシピ
Recipe塩バスクチーズケーキ
材料（15㎝丸型）
クリームチーズ
200g
マスカルポーネチーズ
100g
グラニュー糖
80g
卵
3個
薄力粉
大さじ1
生クリーム
200㎖
されど塩 藻塩
小さじ1
レモン汁
大さじ1
ONLINE STORE作り方
1
卵とクリームチーズを室温に戻す。
2
柔らかくしたクリームチーズをボウルに入れ、マスカルポーネチーズ、グラニュー糖を加え混ぜ合わせる。
3
卵を1個ずつボールに加え混ぜ合わせる。
4
薄力粉をふるいながら入れ混ぜる。
5
生クリーム、されど塩藻塩、レモン汁を入れ混ぜる。
6
くしゃくしゃにしたオーブンシートを型に敷いて5⃣を注ぐ。270℃に予熱したオーブンを250℃に下げて30分焼く。（焼きムラがないように途中で型を回転させる。）
7
粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす。
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