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レシピ
Recipe数の子チーズ
材料
数の子
大きめ1.5本
スモークチーズ
8個
ナチュラルチーズ
2個
カマンベールチーズ
2個
フルール・ド・セル
適量
クラッカー
適量
ONLINE STORE作り方
1
数の子は水1Lに小さじ1の塩（分量外）を入れて塩抜きする。3〜4時間ごとに新しい塩水に替える。これを3回ほど繰り返す。
2
お皿にクッキングシートを敷いて、細かく切ったチーズを乗せる。600Wのレンジで1分加熱する。
3
チーズが溶けたら混ぜ、細かくした数の子を加えて混ぜ合わせる。シートをキャンディ包みにし、冷蔵庫で冷やし固める。
4
食べやすい大きさに切り、クラッカーに乗せて塩を振る。
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