レシピ
Recipe温玉のせ塩豚
材料(2人分)
豚ロース肉(薄切り)
100g
プチトマト
8個
ご飯
400g
フレンチフライドポテト
100g
温泉卵
2個
クレソン
2枝
サラダ油
小さじ1/2
フルール・ド・セル
適量
作り方
1
フライパンを中火で温め、薄くサラダ油を引き豚ロース肉を焼く。
2
プチトマトはヘタを取り、半分に切る。
3
お皿にご飯を盛り、1⃣をのせ2⃣とポテトを添える。
4
仕上げに温泉卵をのせクレソンを飾り、塩をトッピングする。