にんにく塩バター鍋

お子様から大人まで男女問わず大人気★
にんにくとバターの香りが食欲そそる、簡単美味しい冬の新定番鍋！
〆はクリームパスタがおすすめです。

材料(2人分)

豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）

150ｇ

キャベツ

1/4

にんにく

1片

バター

15ｇ

コーン（缶詰め）

100ｇ

アスパラガス

1束

伯方の塩

小さじ1

（Ａ）

　鶏ガラスープの素

　大さじ1

　水

　1カップ

　酒

　1/2カップ

おすすめの塩はコレ！

伯方の塩

レシピ

作り方

キャベツはざく切りにし、アスパラガスは5cm幅に切る。

豚バラ肉は6cm幅に切る。

鍋にバター半量を溶かし、薄切りにしたにんにくを入れる。香りがしてきたら、豚バラ肉を加えて焼き色がつくまで炒める。

（Ａ）を入れてひと煮立ちさせる。塩で味を調え、１⃣を加えて煮る。

野菜が柔らかくなったら、コーンと残りのバターを加える。

〆は、あまったスープに牛乳とパスタを入れて煮て、塩で味を調える。

レシピ