レシピ
Recipeタラとベーコンのトマト煮込み
材料(2人分)
タラ(甘塩切り身)
150g
ベーコン
100g
トマト(缶詰め)
400g
にんにく
1片
砂糖
大さじ2
されど塩 藻塩
小さじ1/2
コンソメ
小さじ1
サフラン
適量
チーズ
適量
作り方
1
フライパンに、ベーコンとみじん切りにしたにんにくを入れ炒める。
2
トマトとサフランを加え、温まったらタラを入れ煮込む。
3
砂糖、塩、コンソメを入れ味を調えた後、チーズをのせる。
4
チーズが溶けたら火を止め器に盛る。