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レシピ
Recipe白菜漬けでつくる！ミルフィーユ鍋
材料(2人分)
豚バラ肉（薄切り）
300ｇ
白菜漬け
1/4個分
かつお節
8ｇ
水
250㎖
醤油
小さじ1
ONLINE STORE作り方
1
水を沸騰させ、火を止めたお湯にかつお節を入れる。
2
2分ほど置いて、ざるにキッチンペーパーを敷いてゆっくりとこす。
※えぐみが出るので絞らない
3
軽く水気を絞った白菜漬けの間に豚バラ肉を挟む。
4
5㎝幅に切って断面が見えるように鍋に入れ、2⃣を注ぐ。
5
蓋をして中火で火が通るまで煮る。
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